Aneka Tips Harian, Coba Pakai Cara Memanggang Daging yang Seperti Ini, Ternyata Lebih Sehat Loh!

GridHype.ID - Aneka tips harian, ternyata begini cara memanggang daging agar lebih sehat.

Dengan aneka tips harian ini, cara memanggang daging agar lebih sehat juga gampang banget, loh.

Tentu saja aneka tips harian tentang cara memanggang daging ini cocok untuk sajian di natal dan tahun baru.

Karena memanggang daging dengan cara ini selain enak, pastinya juga sehat untuk tubuh!

Yuk, simak tips untuk memanggang daging agar lebih sehat berikut ini, seperti dikutip dari Sajian Sedap.

Memanggang Daging untuk Kesehatan

Diketahui bahwa memanggang atau membakar makanan memiliki risiko kesehatan tersendiri.

Misalnya, orang-orang cenderung pada akhirnya makan daging dan sosis yang sangat tinggi lemak ketika memasak dengan cara memanggang.

Alhasil, hal ini bisa mendorong asupan lebih banyak kalori, lemak, lemak jenuh, dan kolesterol ke dalam tubuh yang kurang menyehatkan.

Melansir dari Kompas.com, memanggang juga bisa memicu produksi senyawa polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) dan heterocyclic amines (HCAs) yang bersifat karsinogenik atau dapat menyebabkan kanker.

PAHs terbentuk ketika lemak dari daging menetes ke atas bara api atau alat pemanggang.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Bikin Wajan Tidak Lengket Saat Dipakai Ternyata Cuma Modal Kunyit, Begini Caranya