:blur(7):quality(50)/photo/2023/03/27/pexels-thirdman-8489272-2jpg-20230327104941.jpg)
Tips Memilih Alpukat yang Matang
Untuk memilih alpukat yang bagus dan matang, ada beberapa cara, salah satunya dengan menekan di bagian tertentu.
Salah satu cara memilih alpukat yang bagus dan umum diketahui adalah menekan buahnya di area dekat batang.
Cara ini juga banyak dilakukan pada buah lain.
Namun, menurut Eat This Not That, hindari menekan bagian sampingnya karena bisa menyebabkan memar pada daging buah alpukat yang nantinya akan kita makan.
Jadi, tekan perlahan di bagian atas alpukat yang dekat dengan batangnya.
Jangan tekan keras-keras, cukup tekan dengan kekuatan yang kurang lebih sama seperti kita menekan mouse komputer.
Baca Juga: Alpukat Disebut Jadi Bahan Ampuh Lawan Kanker Payudara, ini Faktanya
Jika bentuknya masih bisa dipertahankan, maka alpukat siap disantap.
Sementara jika tekanan tersebut meninggalkan seperti bekas penyok, artinya alpukat sudah terlalu matang dan bagian dalamnya berwarna cokelat.
Bahkan jika alpukat tersebut akan dimakan di hari itu juga, executive chef NeueHouse, Anne Thornton mengatakan kepada Well and Good, bekas tekanan jari hanya boleh memberi bekas sedikit lekukan namun masih padat, bukan lembek.
Selain ditekan di bagian dekat batang, beberapa trik lain juga bisa Anda lakukan saat memilih alpukat.
![[FULL] Gebrak Meja dan Berapi-api, PM Pakistan Tak Gentar Ancaman India](https://assets-studiohub.kompas.com/video2019/73f614858444241bddf143/408ad08a35693caf4883adb2c632b251/t_408ad08a35693caf4883adb2c632b251.jpg)
![[FULL] Gubernur Kaltara Malu Rakyatnya Tergantung dari Malaysia](https://assets-studiohub.kompas.com/video2019/73f614858444241bddf143/93ccf486b1b6c50e93f0acade4c7ad59/t_93ccf486b1b6c50e93f0acade4c7ad59.jpg)
![[FULL] Rekaman CCTV Ledakan Iran dan Komentar Presiden hingga Korban Selamat](https://assets-studiohub.kompas.com/video2019/73f614858444241bddf143/1278d5fef2645ac86bb2d62278812df5/t_1278d5fef2645ac86bb2d62278812df5.jpg)
