Yang perlu diperhatikan pertama kali dalam cara menyimpan acar adalah wadah yang digunakan.
Pilih wadah yang terbuat dari kaca untuk kualitas acar terbaik, bisa toples atau semacamnya.
Jika tidak ada wadah kaca, Moms bisa menggunakan toples plastik.
Namun pastikan wadah ini memiliki tutup yang rapat.
Dengan begitu acar akan tahan lama dan kualitasnya sama sekali tidak menurun.
2. Simpan di Suhu Dingin
Selesai menyantap acar, segera simpan lagi acar ke dalam kulkas.
Cara menyimpan acar di suhu dingin adalah langkah yang paling tepat untuk membuat acar tahan lama sampai berminggu-minggu.
Baca Juga: Murah Banget! Mata Panda Lenyap Cuma Gunakan Sendok yang Didinginkan di Kulkas
Jika acar dibiarkan di suhu ruang, biasanya dalam beberapa hari saja acar bisa menjadi asam dan berbusa tanda acar sudah basi.
3. Jangan Pelit Menggunakan Cuka dan Garam
Tak kalah penting dalam cara menyimpan acar adalah Moms tidak boleh pelit-pelit menggunakan cuka dan garam.