29.000 Karton Es Krim Ditarik Karena Terkontaminasi Covid-19, Benarkah Virus Corona Bisa Menular Lewat Makanan?

Menurut Sanjeev Jain seorang ahli alergi bersertifikat dan ahli imunologi di Columbia Allergy menyebutkan, hingga kini cara penyebaran Covid-19 paling umum masih disebabkan oleh batuk dan kontak langsung.

“Kontak langsung orang ke orang adalah bentuk paling umum dari penularan SARS-CoV-2," kata Sanjeev Jain, dikutip dari Verywell Health, Minggu (31/1/2021).

Baca Juga: Rayakan Ulang Tahun yang ke-45, Maia Estianty Dapat Hadiah Jam Tangan Seharga Apartemen dari Irwan Mussry

Sementara Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menegaskan jika idak ada bukti kuat antara makanan dan Covid-19.

Hal ini dikarenakan virus Covid-19 merupakan virus yang 'diselimuti' dan mengandung selubung tambahan yang biasanya diturunkan dan diubah dari membran inang, sehingga akan mati jika berada di luar tubuh.

"SARS-CoV-2 sangat tidak stabil di luar inangnya dan akan cepat mati di makanan," tutur Martin Wiedmann, PhD, profesor di Cornell University, New York dikutip Verywell Health, Minggu (31/1/2021).

Baca Juga: Hewan Pertama yang Kamu Lihat Akan Ungkap Bakat Terpendam yang Kamu Miliki

Hal ini menjadi alasan mengapa laporan tentang makanan yang terkonttaminasi datang dari Asia biasanya hanya melaporkan adanya materi genetik dan bukan virus hidup.

"Jumlah sampel positif dalam laporan ini sangat rendah. Sama sekali tidak ada alasan untuk khawatir tentang penularan SARS-CoV-2 melalui makanan," tandas Wiedmann.

(*)